Câmara Municipal de Lagoa

Florados de Lagoa

A Câmara Municipal de Lagoa recuperou um dos segredos mais bem guardados da doçaria conventual portuguesa, os Florados de Lagoa. A receita, que estava nas mãos de religiosas desde o século XVIII, foi descoberta e readaptada aos dias de hoje pela doceira Cremilde Paias.  A Nuts é responsável por toda a estratégia de comunicação e imagem dos Florados, que tiveram a apresentação oficial em 2019 na Feira do Doce Conventual de Lagoa.

Lagoa City Hall has recovered one of the best kept secrets of the portuguese conventual pastry, a sweet called Florados de Lagoa. The recipe, which was kept by nuns since the 18th century, was discovered and adapted to today’s habits by the pastry artist Cremilde Paias. NUTS was responsible for the entire communication strategy and presentation of Florados. The official presentation of this dessert in 2019 happened at a fair called “Feira do Doce Conventual de Lagoa”, an event dedicated to conventual pastry.  

 
 

credits Stills Fotografia | Flavour Productions