Os italianos são internacionalmente conhecidos pela sua natureza apaixonada e uma das suas paixões é sem dúvida o cibo (a comida).
O tema da Expo 2015 não podia assentar melhor a esta nação que se orgulha e promove a sua gastronomia de forma exemplar há décadas.
A gastronomia faz parte do ADN dos italianos e é de forma natural que vem de mãos dadas com o turismo. Cada região é guardiã dos seus pratos regionais e dos seus produtos DOP e são estes produtos que põem as regiões e as cidades no mapa. O presunto lembra Parma, o queijo grana padano põe a região Emília Romagna em todas as cozinhas do mundo, o prato típico de Bologna é o preferido de todas as crianças, já para não falar da pizza napolitana, do vinagre de Modena, do Chianti... todos eles já põem Itália na boca do mundo muito antes de 2015. É a paixão pela comida, o orgulho nos seus produtos e a qualidade dos mesmos, aliados a uma óptima estratégia de marketing e promoção que faz de Itália uma referência.
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